

Ingredientes:
- 200 ml de crema batida.
- 100 gr de galletas tipo maría.
- 100 ml de leche.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- 1 sobre de gelatina de fresa.
- 1 taza de Danonino tipo petit suisse.
Preparación:
Para la base de nuestra tarta, trituramos las galletas y mezclamos con la mantequilla derretida. Extendemos la mezcla de galletas sobre un molde desmontable presionando para que quede compacto y no se rompa. La guardamos en el refrigerador.
Posteriormente mezclamos el Danonino con la crema batida.
Mientras tanto calentamos la mitad de la leche, agregamos la gelatina y mezclamos hasta que quede disuelta. Incorporamos la otra mitad de la leche para atemperar la mezcla.
- Vertemos la mezcla de la leche y gelatina a la mezcla de petit suisse y mezclamos bien.